Hoje estamos muito British!!!

A Madeira foi muito influenciada pelos ingleses, povo que ainda procura a nossa Ilha devido às boas condições climatéricas. Muitos dos nossos hábitos têm uma influência inglesa, como o fantástico chá.

Mas falando em chá, nada melhor que umas broas para adoçar e acompanhar a tradição inglesa. Aqui vão as broas de hoje: Broas Inglesas!

Não precisamos de dizer que são uma delícia, mas a verdade é que são mesmo uma DELÍCIA.

As famosas broas de Mel da Madeira

Para quem ainda não teve a oportunidade de provar esta iguaria madeirense deixamos aqui um "cheirinho" do seu fantástico aspecto. Imaginem o gosto...
Esta broa é feita com mel de cana e por essa razão é que é uma broa escura e tão característica da Madeira, sendo esta região grande produtora deste tipo de mel.
Hoje na cozinha das Macacadas cozem-se estas broas:

Já sabem, façam as vossas encomendas e garantam uma mesa de Natal cheia de docinhos!!!

Macacadas sai à Rua!!!

Pois é amigos... vamos participar numa Feira em Faro!!!

Pessoal do Algarve apareçam e façam as vossas comprinhas para o Natal e/ou encomendem mais biscoitos e broas.
A Feira realiza-se no próximo domingo, dia 9 de Novembro, das 9h às 16h, junto ao Teatro Municipal.
Apareçam!!!

Hoje andamos pelas Areias, mas das docinhas!!!

Aqui na Macacadas na Cozinha não desprezamos qualquer doce, são todos bem aproveitados. E o melhor, é que temos um enorme prazer em confeccioná-los.
Hoje é dia de Areias e já saíram do forno umas tantas:

Não é de ficar com água na boca?

Iami :D

Os nossos docinhos de ontem: Palitos de Cerveja

Ontem foi dia de Macacadas na Cozinha e fizemos Palitos de Cerveja. Uma delícia.


Desta vez decidimos inovar e torná-los mais bonitos e apetecíveis. Foi um dia muito divertido na cozinha.


Mesmo para os que não gostam de cerveja, não se preocupem estes biscoitos não sabem a cerveja e também não são alcoólicos podemos comer à vontade ;)


Aqui segue a foto:

Happy Halloween!!! Feliz Dia das Bruxas!!!

O Halloween não é uma tradição portuguesa. Nós, portugueses, fomos habituados ao pão por Deus, onde o conceito é semelhante trajar-se a rigor e bater a todas as portas da vizinhança na esperança de encher um saco de pano com frutos e frutas da época, como por exemplo: castanhas, nozes, figos, peras, etc...




Mas os tempos evoluem e o que as crianças mais apreciam (na sua maioria) são os doces. Seguindo a tradição dos ingleses (Reino Unido, EUA e Canadá) as nossas crianças veste-se a rigor, também, com fatos alusivos ao Halloween: bruxas, fantasmas, etc., e vão por todas as casas vizinhas tocar às campainhas a pedir doces.




Nas escolas já se celebra este dia com disfarces e decorações como as famosas abóboras e os miúdos ficam encantados. Digamos que é uma oportunidade para o Carnaval chegar mais cedo.




Para quem não conhece a história do Halloween fica aqui a explicação.




Resta-nos desejar-vos a todos um Feliz Dia das Bruxas e já sabem:

COMAM MUITOS DOCINHOS!!!!

Um dia docinho para todos!

Devido a muito trabalho e confecção de docinhos, também, tem-nos sido difícil actualizar o nosso blogue e página no facebook, mas nunca nos esquecemos dos docinhos e nem dos nossos amigos.


    Como tal, hoje é um óptimo dia para pensar nos docinhos para o Fim-de-semana. Ah pois é! Já é quinta-feira e nada melhor que oferecer um doce a quem mais gostamos. pode ser uma tarte, um bolo, uns brigadeiros, uns biscoitos, etc., o que importa é que seja feito e dado com amor.


   Quem cozinha com amor transmite a sua alegria na comida, o carinho a quem prova e finalmente, o amor que nos une.


   E para sugestão hoje a famosa: Pavlova