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segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

Massa quebrada: salgados & doces

Sempre que temos tempo tentamos mostrar algumas ideias de como tornar os nossos dias mais saborosos,
Neste inicio de semana aproveitamos alguns ingredientes que normalmente temos na despensa e facilmente fazemos iguarias inesquecíveis.


Então pegamos numa embalagem de massa quebrada e dividimos em 8 partes iguais. Nas 4 partes colocamos queijo e orégãos (podem colocar o que mais gostarem, inclusive molhos - molho de tomate, por exemplo.) Para terminar enrola-se os triângulos das duas pontas maiores até ao topo do triangulo.


O mesmo procedimento pode ser feito alterando o recheio, com a outra metade da massa, deita-se por exemplo chocolate de culinária, basta um quadrado para cada triangulo e pode decorar-se com açúcar refinado.




Ingredientes:
Massa quebrada
Queijo
orégãos
chocolate de culinária
e muita vontade de comer.


Salgado de Queijo e orégãos:



Croissant de Chocolate:


sábado, 22 de novembro de 2014

Aconchego para um dia frio: queques de chocolate

A chuva cai lá fora e o frio parece que chegou em força, nada melhor que chocolate para nos aconchegar neste fim de tarde.
Hoje foi dia de queques de chocolate com interior derretido.


Para apresentação optamos por polvilhar um pouco de açúcar refinado, mas também ficam saborosos com uma bola de gelado de baunilha, natas, ou o sabor que mais gostar.

Mais uma iguaria deliciosa na cozinha das Macacadas, com o desejo de uma boa noite para todos.